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Nutrithérapie



La nutrithérapie est une discipline permettant d'optimiser le fonctionnement de l'organisme en lui apportant tous les nutriments essentiels dont il a besoin. La nutrithérapie permet de renforcer le corps aux diverses agressions qu'il subit chaque jours. Ces attaques peuvent-être liées à la pollution, au stress, à la présence de bactéries et virus... Optimiser les besoins du corps permet de préserver une santé optimale mais aussi de ralentir le vieillissement de nos cellules.


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Chardon marie

chardon marie

 

Nom scientifique : silybum marianum

 

Famille : Asréracées

 

Lieu d’origine : Région méditerranéenne

 

Principe actif dominant : Silymarine

 

Propriétés thérapeutiques :

  • Cholagogue
  • Décongestionnant hépatique

 

 

Le chardon marie est une plante bisannuelle dont la taille dépasse les un mètre de hauteur. Elle pousse dans les sols incultes méditerranéens.

 

La légende assure que la vierge Marie voulant cacher Jésus aux soldats d’Hérode, le dissimula derrière des chardons Marie. Nourrissant l’enfant, quelques gouttes de lait maternel tombèrent sur les feuilles de cette plante provoquant à jamais des marbrures blanches sur ses feuilles.

 

La partie fleurie du chardon marie est composée d’un grand capitule solitaire entouré de bractées épineuses et d’un ensemble de fleurs pourpres donnant des graines ressemblant à celles du tournesol.